Салат з печеного буряка та шпинату

Пам’ятаєте формулу смачного пісного салату?

Зелень + щось хрумке + щось ніжне + щось, що зробить смак страви унікальним.

Свіжий шпинат, печені буряки та м’який авокадо – це початок нашої формули, а унікальність цього поєднання додасть пряна заправка на основі майонезного соусу з ніжним смаком Salad Style 30%. Ідеально!

Вам знадобиться:

• буряк – 2 шт
• шпинат – 1 пучок
• авокадо – 1 шт
• кунжут – 1 ст. л.
• соняшникова олія Oil Style – 4 ст. л.
• імбир – 30 г
• пісний соус Салатний стиль 30% – 4 ст. л.
• сіль, перець – за смаком

Приготування:

1. Буряки загорніть у пергамент та фольгу і відправте запікатися в духовку при 220°С протягом 80 хв. Готові буряки остудіть, очистіть і наріжте кусочками.
2. Очистіть та наріжте авокадо тонкими скибочками.
3. Приготуйте заправку: дрібно натертий імбир змішайте з  олією Oil Style від Olkom , додайте соус Салатний стиль 30%, посоліть і поперчіть до смаку.
4. Змішайте в мисці листя шпинату, буряки та авокадо, додайте заправку.

При подачі блюдо прикрасьте насінням кунжуту.

Смачного! Насолоджуйтесь ідеальним смаком весняного салату!