Наші стандарти якості

Ми віримо в те, що здоров’я – головна цінність людини, і правильне і здорове харчування є його основою.

Наші клієнти та партнери можуть повністю довіритися нам в питанні різноманітного харчування з користю для здоров’я, тому що ми працюємо за принципом «Якість і безпека перш за все».

Ми перевіряємо всю вхідну сировину на безліч показників у власній лабораторії, оснащеної найсучаснішим обладнанням. Тому до складу нашої продукції входять виключно високоякісні інгредієнти без шкідливих хімічних добавок і ГМО.

Ми перші, і поки єдині в Україні, хто виробляє бутербродні маргарини з рівнем вмісту транс-ізомерів жирних кислот менше 2% від загального вмісту жиру, що відповідає стандартам і нормативам харчової безпеки ЄС і США.

Нові технології та інноваційний підхід дозволяють нам випускати спеціалізовані харчові жири для кондитерського, молочного та хлібопекарського виробництва, які не містять транс-ізомери. Зараз в нашій продуктовій лінійці 15 low-trans продуктів.

Правильне харчування і контроль калорійності їжі – «мust have» сучасного суспільства і ми активно підтримуємо цей тренд.

Наші продукти з абсолютно різною жирністю і на будь-який смак стануть незамінним інгредієнтом щоденного меню: на всій асортиментній лінійці продукції Olkom і Olkom Style розміщений інформаційний знак «Fitness menu».

Використання інформації даного знака дозволить кожному самостійно побудувати правильне і збалансоване харчування виходячи зі своїх норм споживання калорій на добу.

Наша основна позиція полягає в тому, щоб нести повну відповідальність за якість і безпеку наших продуктів.

Ми дотримуємося принципу «Якість і безпека перш за все» на всіх етапах виробництва: від отримання вхідної сировини до виробництва продукції, тари та упаковки, продажу.

Для цього на заводі є виробнича лабораторія, яка оснащена найсучаснішим аналітичним обладнанням, в тому числі газовим хроматографом, що визначає рівень транс-ізомерів жирних кислот, і приладом ядерно-магнітного резонансу, який контролює якість жирів за характером їх плавлення.