Меню
Укр

Майонезний соус 15% Легкий

Майонезний соус 15% Легкий | HORECA – універсальний соус для професійної кухні, розроблений для форматів їдалень, кейтерингу, QSR та fast casual.

Рецептура забезпечує м’який, нейтральний смак і легку текстуру, яка не перевантажує страви, рівномірно обволікає інгредієнти та не домінує над основними компонентами.

Соус створений для холодних і змішаних процесів, де важливі стабільність, контроль витрат і повторюваний результат.

Переваги та застосування
Склад та поживна цінність
Упаковка та умови зберігання

Переваги для професійної кухні:

  • нейтральний смаковий профіль без домінування
  • легка текстура без відчуття важкості
  • стабільна консистенція при змішуванні та розведенні
  • відсутність яєчних жовтків – менше алергенних обмежень
  • зручність для роботи на потоці та у заготовках

Рекомендований для:

  • холодних салатів
  • соусів і заправок
  • сендвічів, бургерів і ролів
  • маринадів для холодної кухні

Склад:

Вода питна; олія соняшникова рафінована дезодорована; крохмалі модифіковані; цукор; сіль кухонна; регулятори кислотності: кислота оцтова, кислота молочна; суміш комплексна стабілізаційна (стабілізатори: гуарова камідь, ксантанова камідь); консервант сорбінова кислота; ароматизатор «Гірчиця»; антиоксидант Е 385; барвник бета-каротин. Може містити сліди порошку яєчного жовтка.

Харчова та енергетична цінність на 100 г продукту:

  • енергетична цінність – 665 кДж/kJ (159 ккал/kcal);
  • жири – 15 г/g (з них насичені – 1,9 г/g);
  • вуглеводи – 6,5 г/g (з них цукри – 2,8 г/g);
  • білки – 0 г/g;
  • сіль – 1,0 г/g.

Формат упаковки: PET пляшка.

Маса нетто: 750 г/g (допустимий від’ємний відхил 15 г/g).

Зберігайте майонезний соус за температури від 0 оС до +24 °С та відносній вологості не більше 75 %, з постійною циркуляцією повітря. Не дозволено зберігати майонезний соус на прямому сонячному світлі та разом із продуктами, які мають різкий специфічний запах.

Після розкриття упаковки майонезний соус рекомендовано зберігати не більше 15 діб за температури від 0 °С до +11 °С.

Слухаємо Вас
Я б хотіл(а)
  • Я б хотіл(а)
  • Залишити позитивный відгук
  • Поскаржитись
  • Поставити запитання
  • Внести пропозицію
Розкажіть про причини вашого звернення
Бренд

Olkom Group пропонує великий вибір продуктів серед таких брендів, як Olkom, Olkom Style і Смачно, як завжди! З яким брендом пов'язано ваше звернення?

Помилка тексту
Найменування продукту

Ми виробляємо соуси, майонез, гірчицю, соняшникову олію, бутербродні і столові маргарини, спеціалізовані маргарини і жири для хлібопекарської, кондитерської та молочної промисловості.

Помилка тексту
Помилка тексту
Помилка тексту
Персональні дані
Неправильний формат імені
Неправильний формат Прізвища
Недійсний формат електронної пошти
Заповніть поле телефон
Помилка тексту
Розкажіть про причини вашого звернення
Бренд

Olkom Group пропонує великий вибір продуктів серед таких брендів, як Olkom, Olkom Style і Смачно, як завжди! З яким брендом пов'язано ваше звернення?

Помилка тексту
Найменування продукту

Ми виробляємо соуси, майонез, гірчицю, соняшникову олію, бутербродні і столові маргарини, спеціалізовані маргарини і жири для хлібопекарської, кондитерської та молочної промисловості.

Помилка тексту
Помилка тексту
Помилка тексту
Персональні дані
Неправильний формат імені
Неправильний формат Прізвища
Недійсний формат електронної пошти
Заповніть поле телефон
Помилка тексту
Розкажіть про причини вашого звернення
Бренд

Olkom Group пропонує великий вибір продуктів серед таких брендів, як Olkom, Olkom Style і Смачно, як завжди! З яким брендом пов'язано ваше звернення?

Помилка тексту
Найменування продукту

Ми виробляємо соуси, майонез, гірчицю, соняшникову олію, бутербродні і столові маргарини, спеціалізовані маргарини і жири для хлібопекарської, кондитерської та молочної промисловості.

Помилка тексту
Помилка тексту
Помилка тексту
Помилка тексту
Помилка тексту
Помилка тексту
Помилка тексту
Персональні дані
Неправильний формат імені
Неправильний формат Прізвища
Недійсний формат електронної пошти
Заповніть поле телефон
Помилка тексту
Розкажіть про причини вашого звернення
Бренд

Olkom Group пропонує великий вибір продуктів серед таких брендів, як Olkom, Olkom Style і Смачно, як завжди! З яким брендом пов'язано ваше звернення?

Помилка тексту
Найменування продукту

Ми виробляємо соуси, майонез, гірчицю, соняшникову олію, бутербродні і столові маргарини, спеціалізовані маргарини і жири для хлібопекарської, кондитерської та молочної промисловості.

Помилка тексту
Помилка тексту
Помилка тексту
Персональні дані
Неправильний формат імені
Неправильний формат Прізвища
Недійсний формат електронної пошти
Заповніть поле телефон
Помилка тексту
Неправильний формат імені
Неправильний формат Прізвища
Помилка тексту
Недійсний формат електронної пошти
Неправильний формат імені
Неправильний формат Прізвища
Помилка тексту
Недійсний формат електронної пошти