Гірчиця Американська
Переваги для професійної кухні:
- стабільна текстура, прогнозована поведінка в холодних і гарячих стравах
- зручна тара для дозування
- не перебиває смак м’яса та булки
- підходить для роботи на потоці
Рекомендована для:
- хот-догів і ковбасок
- бургерів та сендвічів
- паніні та ролів
- соусних баз і заправок
- салатів у форматі fast casual
Вода питна; цукор; порошок гірчичний з насіння білої та сарептської гірчиць; олія соняшникова рафінована дезодорована; регулятори кислотності: кислота оцтова, кислота молочна; сіль кухонна; ароматизатор «Гірчиця»; суміш комплексна стабілізаційна (стабілізатори: гуарова камідь, ксантанова камідь); прянощі: коріандр мелений, перець чорний горошок, лавровий лист; консервант сорбат калію; барвники: куркумін, бета-каротин.
Харчова та енергетична цінність на 100 г продукту:
- енергетична цінність – 682 кДж/kJ (163 ккал/kcal)
- жири – 6,0 г/g (з них насичені – 0,7 г/g)
- вуглеводи – 22,3 г/g (з них цукри – 19,2 г/g)
- білки – 6,6 г/g
- сіль – 2,5 г/g
Формат упаковки: пластикова пляшка.
Маса нетто: 830 г (допустимий від’ємний відхил 15 г).
Зберігайте гірчицю за температури від 0 °С до +20 °С та відносній вологості не більше 75 %, з постійною циркуляцією повітря. Не дозволено зберігати гірчицю на прямому сонячному світлі та разом із продуктами, які мають різкий специфічний запах. Перед вживанням збовтати.
Після розкриття упаковки гірчицю рекомендовано зберігати не більше 30 діб в межах загального строку придатності за температури від 0 оС до +11 оС.
- Я б хотіл(а)
- Залишити позитивный відгук
- Поскаржитись
- Поставити запитання
- Внести пропозицію