Горчица Американская
Преимущества для профессиональной кухни
- стабильная текстура, прогнозируемое поведение в холодных и горячих блюдах
- удобная тара для дозировки
- не перебивает вкус мяса и булки
- подходит для работы на потоке
Рекомендовано для:
- хот-догов и колбасок
- бургеров и сэндвичей
- панини и роллов
- соусных баз и заправок
- салатов в формате fast casual
Вода питьевая; сахар; порошок горчичный из семян белой и сарептской горчиц; масло подсолнечное рафинированное дезодорированное; регуляторы кислотности: кислота уксусная, кислота молочная; соль поваренная; ароматизатор «Горчица»; смесь комплексная стабилизационная (стабилизаторы: гуаровая камедь, ксантановая камедь); специи: кориандр молотый, черный перец горошек, лавровый лист; консервант сорбат калия; красители: куркумин, бета-каротин.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- энергетическая ценность – 682 кДж/kJ (163 ккал/kcal)
- жиры – 6,0 г/g (из них насыщенные – 0,7 г/g)
- углеводы – 22,3 г/g (из них сахара – 19,2 г/g)
- белки – 6,6 г/g
- соль – 2,5 г/g
Формат упаковки: PET бутылка
Масса нетто: 830 г (допустимое отрицательное отклонение 15 г).
Храните горчицу при температуре от 0 °С до +20 °С и относительной влажности не более 75 %, с постоянной циркуляцией воздуха. Не разрешается хранить горчицу на прямом солнечном свете и вместе с продуктами, имеющими резкий специфический запах. Перед употреблением взболтать.
После вскрытия упаковки горчицу рекомендуется хранить не более 30 суток в пределах общего срока годности при температуре от 0 °С до +11 °С.
- Я бы хотел(-а)
- Залишити позитивный відгук
- Поскаржитись
- Поставити запитання
- Внести пропозицію