Масло высокоолеиновое кулинарное New Rich C4

Главной особенностью высокоолеинового кулинарного масла New Rich C4, выгодно отличающей его от традиционных растительных масел, является высокое содержание олеиновой кислоты. Оно в несколько раз устойчивей к окислению и нагреванию, чем обычное подсолнечное масло, и имеет более высокую точку начала дымообразования — минимум 240 °С, что делает его незаменимым при приготовлении пищи при высоких температурах.

Продукты, приготовленные на этом масле, сохраняют все свои полезные свойства, а экономичность использования New Rich C4 (время жарки во фритюре без замены масла – до 72 часов) приводит к снижению себестоимости приготовленного блюда.