Menu
Eng

Растительно-сливочная смесь и паста

23.11.2021

Бывают моменты в течение дня, когда ничто не сравнится с хорошим бутербродом или горячим ломтиком тоста. И когда вы определились с выбором, чем вы его намазываете? Старая классика… Сливочное масло с его молочным вкусом и безответственным подходом к жирам? Или выберете растительно-сливочную смесь? Засомневались?

История показывает, что почти все новое сперва воспринимается с недоверием и опаской. Незнакомым продуктам приписывают недостатки, которых на самом деле может и не быть. А положительные качества новинок остаются незамеченными. Именно так произошло с растительно-сливочными смесями.

Этот продукт в нашей стране не так популярен, как в США или Европе, и большинство украинцев относятся к нему с осторожностью. Но почему вокруг смесей такое количество заблуждений? Что из этого правда, а что ложь?

Сегодня мы развеем самые распространённые мифы о растительно-сливочных смесях и пастах, чтобы помочь вам выбирать продукты осознанно и грамотно.

Миф № 1

Растительно-сливочная смесь – это продукт для семей с низким уровнем дохода

Действительно растительные жиры дешевле молочных, соответственно и цена растительно-сливочных смесей может быть ниже на 30-40 % по сравнению со сливочным маслом.

Справедливости ради, стоит отметить, что в Европе некоторые растительно-сливочные смеси, обогащенные биологически активными веществами, стоят даже дороже, чем масло. И европейцы активно покупают эти продукты, понимая их ценность и пользу для здоровья.

Но большая цена далеко не всегда залог высокого качества. Растительно-сливочная смесь – это отнюдь не дешёвый заменитель масла, а отдельный продукт с оптимальным жирно-кислотным составом, который был разработан специально диетологами.

Растительно-сливочная смесь – это отнюдь не дешёвый заменитель сливочного масла, а полноценный полезный продукт на основе растительных жиров с небольшим добавлением молочных жиров. Благодаря этому смеси имеют оптимальный баланс насыщенных и ненасыщенных жиров согласно рекомендациям ВОЗ, и могут обеспечить около 5% нашей дневной потребности в энергии.

Миф № 2

Растительно-сливочные смеси имеют вредный состав

Здесь, в первую очередь, вспоминают о вреде транс-жиров, частое употребление которых повышает риски развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета второго типа и спровоцировать развитие хронических воспалительных процессов.

Это самое распространённое заблуждение. Согласно ДСТУ в смесях содержится не более 8% транс-жиров, что соответствует нормам МОЗ. В составе качественных растительно-сливочных смесей, таких как Olkom, содержание транс-жиров менее 2%.

Вторым по популярности опасением обычно идет холестерин, но и этот факт – очередное заблуждение. Холестерин содержится только в молочных жирах, поэтому его содержание в растительно-сливочных смесях намного меньше, чем в масле. Диетологи даже советуют добавлять смеси в рацион, чтобы снизить уровень холестерина.

Миф № 3

Растительно-сливочные смеси подходят только для выпечки

Многие используют растительно-сливочные смеси исключительно для выпечки. Но этот продукт прекрасно подходит ещё и для гарниров, соусов, бутербродов и кремов.

Смесь легко намазывается на хлеб, имеет приятный сливочный вкус и не замерзает в холодильнике. Картофельное пюре с добавлением растительно-сливочной смеси получается нежным и воздушным, а каши – рассыпчатыми и вкусными. Кроме этого, растительно-сливочная смесь идеально подходит для жарки, так как не горит и не пенится на сковороде.

Также смесь незаменима в приготовлении десертов: кремы получаются пышными и однородными, а выпечка – воздушной, с приятным сливочным вкусом.

Преимущества продукции Olkom

Если вы желаете купить качественные растительно-сливочные смеси по доступной цене от проверенного производителя – продукция Olkom именно то, что нужно вам. Преимущества смеси растительной со сливочным маслом 72,5% «Селянське» и пасты растительной со сливочным маслом 60% «Вершкове» от компании Olkom очевидны:

–  имеют приятный сливочный вкус и аромат

–  идеально подходят для жарки, поскольку не пригорают и не пенятся на сковороде

–  превосходно подойдут для запекания и выпечки, которая получается мягкой, пышной, насыщенного золотистого цвета и надолго остается свежей

–  их можно добавлять в гарниры и использовать в качестве пасты-намазки для бутербродов, тостов и гренок

–  имеют диетические свойства и рекомендованы к употреблению людям, имеющим проблемы с сердечно-сосудистой системой

–  остаются мягкими даже после холодильника и не крошатся

–  не содержат ГМО и вредных для здоровья веществ

–  содержат большое количество полезных веществ и витаминов (Омега-6, Омега-9, витамин Е и провитамин А), которые благотворно влияют на состояние организма

 

Listening to you
I would like to
  • I would like to
  • Provide positive feedback
  • To file a complaint
  • Ask a question
  • Make a suggestion
Tell us about the reason for your appeal
The Brand

At Olkom Group we have a range of brands such as Olkom, Olkom Style and Testy as always! Please tell us which one of our brands you are contacting us about today.

Error text
Product name

We produce sauces, mayonnaise, mustard, sunflower oil, margarines, sandwich margarines, spreads, specialized margarines and fats for the baking, confectionery and dairy industries.

Error text
Error text
Error text
Personal information
Invalid First Name Format
Invalid Last Name Format
Invalid Email Format
Fill in the phone field
Error text
Tell us about the reason for your appeal
The Brand

At Olkom Group we have a range of brands such as Olkom, Olkom Style and Testy as always! Please tell us which one of our brands you are contacting us about today.

Error text
Product name

We produce sauces, mayonnaise, mustard, sunflower oil, margarines, sandwich margarines, spreads, specialized margarines and fats for the baking, confectionery and dairy industries.

Error text
Error text
Error text
Personal information
Invalid First Name Format
Invalid Last Name Format
Invalid Email Format
Fill in the phone field
Error text
Tell us about the reason for your appeal
The Brand

At Olkom Group we have a range of brands such as Olkom, Olkom Style and Testy as always! Please tell us which one of our brands you are contacting us about today.

Error text
Product name

We produce sauces, mayonnaise, mustard, sunflower oil, margarines, sandwich margarines, spreads, specialized margarines and fats for the baking, confectionery and dairy industries.

Error text
Error text
Error text
Error text
Error text
Error text
Error text
Personal information
Invalid First Name Format
Invalid Last Name Format
Invalid Email Format
Fill in the phone field
Error text
Tell us about the reason for your appeal
The Brand

At Olkom Group we have a range of brands such as Olkom, Olkom Style and Testy as always! Please tell us which one of our brands you are contacting us about today.

Error text
Product name

We produce sauces, mayonnaise, mustard, sunflower oil, margarines, sandwich margarines, spreads, specialized margarines and fats for the baking, confectionery and dairy industries.

Error text
Error text
Error text
Personal information
Invalid First Name Format
Invalid Last Name Format
Invalid Email Format
Fill in the phone field
Error text
Invalid First Name Format
Invalid Last Name Format
Error text
Invalid Email Format
Invalid First Name Format
Invalid Last Name Format
Error text
Invalid Email Format